第一次做蛋糕
阿佩看了网上的一些教程,自己也嚷嚷要做蛋糕,偶就鼎力支持做了会超级蛋糕助手(-_-!打蛋差不多一小时)。
工具:一个电饭锅,一个大碗(要是有深度的那种,哈哈,打蛋才不会溅出来),几个个筷子(打蛋用,有打蛋器更好)
料料:5-6个鸡蛋,3勺面粉,4勺糖,一点点盐巴,一点点油,六勺牛奶左右
流程:蛋黄和蛋清分离—》打蛋清,放一勺糖,打15分钟后,再放点点盐巴和一勺糖,继续打到像奶油一样的状态—》蛋黄这边放入牛奶,面粉,搅拌好—》将打好的蛋清放入搅拌好的蛋黄中,上下搅动到匀—》干燥电饭锅,预热一分钟,抹清油,将拌好的蛋黄蛋清倒进来,颠簸几下,出气泡,放入电饭锅底座,按下煮饭键2分钟,记得堵住出气口—》等跳到保温状态后,不要动,闷上20分钟—》再按上煮饭键,15分钟左右—》打开,吃喽!!!!哈哈,金黄金黄的。
PS:这次做的,貌似鸡蛋不太好,没有发起来,估计需要放点发酵粉,下次再来。

样子很cute吧,哈哈

好松软

阿佩忍不住了
绝对好吃,下次再做大点的
小日子真不错哟。
另外第一行有个错字。呵呵
有才~~改天咱也整一个尝尝
呵,小两口很有情趣啊!我就希望有个大烤箱,没事考点蛋糕、鸡鸭鱼肉什么的吃吃,好爽啊!只是,这还是个梦想,蛋糕,也还没学。以后你们练好了给我当师父哈~
@豆汤
@大蓝
哈哈,动动手,丰衣足食,人就得懂得找乐子